塑料垃圾转化为饼干：美国宇航局酵母技术或解粮食危机

美国科学家开发出将塑料垃圾转化为可食用饼干的技术，利用工程酵母将PET塑料和农业废弃物变成蛋白质、维生素等营养物，并制成3D打印饼干µBites。这项由美国宇航局支持的研究旨在解决塑料污染和粮食安全问题，未来或应用于太空任务、灾区救援等场景。研究已发表于美国化学学会会议，现进入口味测试阶段。